今朝はおからパウダーでアメリカンドッグに挑戦しました。
材料
尾道おからパウダー　30g
糖質　2.6
卵　1個
糖質0．2
水　適量
卵豆腐　1個　81g
糖質0．2
あらびきウインナー　96g
糖質　6.5
糖質の合計　9.5
やはりウインナーは加工食品なので
糖質が高いですね　脂質も高いですが…
で、挑戦の結果ですが、やはり大失敗
見た目だけなら　うまくできてるように見えますが、

いざ食べて見るとポロっといとも簡単に形が崩れます。
やはりサイリウム（オオバコ）を混ぜ、弾力を出させるしかないと
結論に至りました。味はというと正直まずい
糖質を極限まで抑えて作ったものはやはりまずいです。
つくづく糖質って大切なんだなって思いました。