余命一年のⅡ型糖尿病のブログ

僕が死ぬまでの記録です

愛車とのお別れ

ついに愛車Fuji  FEATHER cxの廃車が決定しました。


こちらがボロボロな状態の愛車の写真です。



今までよく頑張ってくれた。この頑張りを新車に繋げてくれたら嬉しいと思います。


おからドーナッツ

今日はおからドーナッツを作りました。
材料 おからパウダー30グラム
牛乳60㏄ 卵1個 バター4グラム
レタス 19グラムです。
糖質は牛乳3.2
おからパウダー1.7
卵1個0.3
レタス19グラム0.3
糖質の合計は5.5
※牛乳は乳糖なので省くと2.3


こちらがおからのドーナッツ4個
結構量があります。



表面だけ見るとカリっと揚がっているように見えますが
中はおから特有のもさもさ感であふれています。
まあ腹の足しになればなんでもいいですけどね
マヨネーズをかけて食べました。


今回の食レポは以上です。

おからの蒸しパン

今日の午後
おからの蒸しパンを作ってみました。
材料はおからパウダー30グラム
卵1個 くるみ13グラム バター4グラム
牛乳70㏄ 水8㏄となります。
糖質量の合計は6グラム カロリーは240kcal
牛乳は乳糖なので代謝されないと考えているので、
牛乳の糖質を-すると2.3となります。


ちなみにこれがその画像


こちらが断面になります。


切って食べて見ました。
相変わらず口当たりは悪く全体的にパサパサしています。
でも、空腹はある程度ごまかせます。



フォークで刺してみました。
見た目は蒸しパンぽいですよね?


今回は以上になります。
砂糖を使ってない分 素材本来の甘味しか口に残りません。